A Temporada de Inverno de Canela, que tem o roteiro gastronômico Sabores de Canela como primeiro evento, terá seu lançamento oficial nesta tarde , no Salão Júlio de Castilhos, na Assembleia Legislativa, em Porto Alegre.
Temporada de Inverno inicia com Sabor de Canela
Dez pratos surpreendentes com uma pitada especial!
Canela, uma cidade cheia de belezas surpreendentes, com um povo que ama cultura, aventura e ecologia e com uma gastronomia de alta qualidade, das mais variadas origens, tem 68 anos de história.
Canela, também é uma especiaria que dá um sabor exótico a pratos salgados e bastante usada em sobremesas.
Unir a cidade e a especiaria em um evento para movimentar a gastronomia, criando um roteiro com pratos especialmente criados para o mesmo foi a ideia inicial e assim é a há 4 anos.
O Sabores de Canela veio para ficar.
Nesta edição, 10 das melhores casas gastronômicas da cidade criaram seus pratos e fazem parte do roteiro, que conta também com a participação de 8 hoteis e pousadas que criaram pratos especiais e diferentes para o café da manhã.
Pratos com carnes variadas, risotos, sopas, tortas e o tradiconal Apfelstrudel são algumas delícias que tiveram suas receitas cuidadosamente desenvolvidas pelos chefes de cozinha de Canela, exclusivamente para o roteiro gastronômico, contemplando os paladares mais exigentes, seja no sabor, no aroma, em pau ou em pó, a especiaria canela está presente nos pratos oferecidos no evento.
Quem visitar Canela no período de 28 de maio a 23 de junho terá a oportunidade de passear pela cidade e seus recantos saboreando pratos inéditos, criando seu próprio roteiro de gastronomia, escolhendo os pratos que mais lhe agradam entre tantos que fazem parte do Sabores de Canela.
Esta é uma época que cidade é apreciada pelos visitantes, que se encantam com as cores e o clima de outono e o Sabores de Canela, com sua variada gastronomia, que prima pela qualidade e diversidade e contempla várias culturas, com atendimento de excelência e deliciosos sabores cuidadosamente temperados é um atrativo a mais.
O Sabores de Canela abre a Temporada de Inverno da cidade, que segue até 4 de agosto, com muitas atrações na Praça João Corrêa e mais Festa Junina, Feira do Livro, Festa Colonial e Festival Internacional de Teatro de Bonecos.
O Sabores de Canela é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Canela/Fundo de Turismo com apoio da Prefeitura Municipal.
Fonte:Estratégia Comunicação
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