Canoas realiza, a partir do dia 15, a Semana da Alimentação. A programação inclui diversas atividades, em diferentes locais da cidade, até o dia 20. A ação terá como tema "Promovendo hábitos alimentares saudáveis", alusiva ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado no dia 16 (veja programação).
A Semana da Alimentação tem por objetivo proporcionar informações à população no que se refere ao acesso e à qualidade dos alimentos e à educação alimentar.
A Semana é uma promoção da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SMDS), em parceria com o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (Consean), com o apoio da Emater/RS, Hocouno, Ceasa, Gansa e Stimmmec.
Hábitos:
Nas atividades, o objetivo será mostrar à população que atitudes simples podem fazer uma grande diferença na qualidade da alimentação, como o cultivo de hortas caseiras. Mudas de hortaliças serão distribuídas gratuitamente. "Atualmente, até quem mora em apartamento consegue cultivar ervas e hortaliças para consumo próprio, utilizando uma técnica de plantio apropriada", diz a nutricionista Anelise Ribeiro, da SMDS.
Outra atividade será a divulgação de receitas caseiras, fáceis de fazer e que tornam a alimentação de uma família, além de mais saudável, mais econômica. Receitas que utilizam a aveia, alimento altamente nutritivo e rico em fibras, e ervas naturais, que podem ser cultivadas em casa, serão degustadas pelos participantes das atividades com orientação sobre o seu uso e forma de preparo.
Durante as atividades, as nutricionistas do Consean e alunas do curso de Nutrição do Unilasalle farão a divulgação dos "Dez passos para uma alimentação saudável".
Locais :
15 de outubro - Prefeitura na Rua
Quadrante Nordeste - Igara
9h às 12h - sábado
17 de outubro - Ginásio São Francisco
Rua Candelária, 31 - Mathias Velho
9h às 16h - segunda-feira
17 de outubro - Restaurante Popular
Avaliação nutricional dos usuários do RP
10h30 às 13h30
18 de outubro - Tenda no Calçadão
Rua 15 de Janeiro
9h às 16h - terça-feira
19 de outubro - Igreja Nossa Senhora Aparecida
Setor 4, Quadra D, nº 50 -Guajuviras
9h às 16h - quarta-feira
20 de outubro - Associação de Moradores Getúlio Vargas
Rua Erechim, 565 - Mathias Velho
9h às 16h - quinta-feira
Atividades:
• Distribuição de folders com os dez passos da alimentação saudável;
• Distribuição de mudas de hortaliças e temperos;
• Degustação de pão de ervas e biscoito de aveia;
• Distribuição de hortifrutis com mensagem.
Fonte: Jesiel B. Saldanha Secom/PMC
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